オカナガンワイナリーツアーのご報告★

10月14日土曜日　午前７時　バラード駅近くのハイアットリージェンシー集合。まだ外は薄暗かった。１８名程のツアー参加者が集まり、バンに乗り込みいざ出発！！日本語ガイドの矢沢さんの癒し系の声に癒されながら、バスに揺られ揺られ．．．まず最初の休憩所。

↓こんなにの〜んびりした感じ。「スナックショップ」と書かれた看板がありました。

途中、こんな神秘的な景色に出会いました。カナダの広大な自然を改めて実感そして、感謝。

その後２回程の休憩をし、合計約５時間でオカナガンのMission Hill Estate Wineryという、ワイナリーに到着！ケロウナで１，２を争う生産量を誇る巨大ワイナリーです。

とってもひろーくて、気持ちが開放されます。ここには、テラスでお食事ができるレストランがあるそうです。

このぶどう達が美味しいワインになるんですね！そして、この先には．．．

↑だーん丘の上から待ちが一望できるんです感動で一瞬言葉を失いました。

暖かな雰囲気の照明の中、ティスティングができました。３種類のティスティングができて、＄５。アイスワインテイスティングは１杯＄５。そして、ここでは２種類の身分証明掲示を求められました。パスポートと、クレジットカードで大丈夫ですよ！

そして、お昼。ケローナにあるフードコートに到着。私はU-kiの生徒さん達とその周りになるチャイニーズレストランに挑戦！が、挑戦は失敗に．．．下左の写真ご覧下さい。真っ赤な酢豚風鳥の揚げ物、舌の上でとろける麺。けれど、これまた何があるかわからない、旅の楽しみのうちの一つですねそして、「失敗は成功の元」

　　　　　　　　　　　　　
お次は、ワインミュージアムに行ってきました。おじさんは、とっても丁寧にワインのことを教えてくれました。　右写真は、昔使われていたワインオープナー。なんだからちょっぴり使いづらそう。けれど、インテリアにとっても欲しい可愛い一品。ちなみにここでのおじさんに聞いた私の質問　「値段の高いワインと安いワインの違いは？安いワインはまずいってことですか？」

答え．．．は、１０月２７日（金）１６：００スタートのＵ−kiオフィスで行われるハロウィンパーティにて発表いたします！！

最後はSummer Hill Estate Wineryでした！一風変わったワイナリーで、オーナーはピラミッドパワーの信仰者で、生産過程の最終段階にピラミッド倉庫に数週間ワインをねかせることで、ピラミッドパワーによる味わいの深さをワインにアレンジするというポリシーがあります。私はここで、運命の白ワインに出会いました！一本＄１８とお高めですが、ピンっときました。

そして最後は．．．Cedar Creek Estate Wineryへ！オカナガン湖に面した緩やかな斜面に広がる自社のブドウ園から作られるワインは地元の人に愛されている代表的なワインを生産しています。

これで、ワイナリー巡りも無事終了。ではでは皆さんのご感想はいかがなものでしょうか？？

「自然の中でたくさんワインが飲めて楽しかったです！」「ワイン石鹸買っちゃいました！とっても良い香りですよ！」「５時間のバスの旅も皆でワイワイお話しながらだとあっという間！結構楽しいものでした！」　と、皆さんとっても楽しんでいたようです！

そして、私は．．．お気に入りワインを見つけ就寝前までルンルン気分でした！
翌日、待ちきれなかった私はお友達をご招待して試飲することに．．．そして、美味しいワインにはもちろん美味しいお料理！というわけで、この日のメニューは．．．サーモンソテーwithホワイトソース・マッシュポテトwithグレイビーソース！本当に美味しいんです！！

どちらもとっても簡単ですレシピは．．．これもまた、ハロウィンパーティにてお教えいたしますね！！

では、みなさん楽しみにしていて下さいね！！

ハロウィンパーティ詳細

１０月２７日（金）１６：００〜　参加費用は無料

一緒にワインを楽しんだり、ワイナリーのお話も聞けたり、とにかくお楽しみ盛りだくさんです！もちろん仮装参加もありですよ！

※予約制ですので、皆さんお早めにご連絡下さい！！U-ki留学サポートセンターは↓↓こちらです！

住所：321-736 Granville St. Vancouver BC　ＴＥＬ：６０４−６０８−０５６７

ＦＡＸ：６０４−６０８−０５７７　　E-mail：[e-mail]です！

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