我が家のご馳走☆

1年ぶりの里帰りです。ご近所の家がなくなっていたり、様子も少し変わっていましたが、我が家は変わらずです。到着が夜だったので、食卓にはすでに夕飯が並んでいました。実家のある淡路島は新鮮な魚、美味しい淡路ビーフにミルク、花が自慢。　小さい頃から当たり前のように、朝釣れた魚をその日の夕飯に食べていたのですが、すごく特別なことだったようです。

バンクーバーでは「Fresh」は「凍っていないもの」という意味のようです。一度冷凍して解凍しているので、「新鮮」とはいえません。海外で生活することにより、食だけではなく色々な面で日本や故郷の良さを再認識できました。「楽しかった」で終わる旅行とは違って、生活をすると、色々なことがみえます。良いことも悪い事も、楽しい事も辛い事も、全て良い経験になります。

本日の我が家の食卓。。。これにお味噌汁と何品かの小鉢で、お腹がはちきれそうなくらい食べてしまいました。

　
鯛のお刺身　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛肉のたたき

　
小芋やかぼちゃの定番煮物　　　　　　　こちらは妹作ジャガイモと蛸の煮物

色々なお料理をみんなで食べるとおいしいですね。バンクーバーの子供たちは、日本と比べて若いうちに独立しますが、家族が集まって食事をする機会はバンクーバーの方が多いように思います。　小さなことですが、帰国するたびに何か、それぞれの国の良い面を発見できるのも楽しみの一つです。

いつも応援ありがとうございます。