U-ki(勇気)の素
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妹の結婚式☆お料理

母も一緒に試食をして厳選したお料理。どのディッシュも適度な量でとても美味しかったです。盛り付けも綺麗なフレンチと日本食の和洋折衷。シェフの自慢はステーキ。271 お肉はすごくやわらかくてソースもとっても美味しかったです234


wedding_meal.jpg wedding_meal1.jpg

上品なお味の前菜267     70ふっくら美味しいお赤飯 お吸い物もありました。

wedding_meal2.jpg

新鮮なイセエビ、中針、中トロ、ウニのお造りの盛り合わせ 229

wedding_meal3.jpg wedding_meal4.jpg

活真鯛のポワレとホタテ貝柱のグリエ352     最高黒毛和牛フィレステーキ 529

wedding_meal5.jpg wedding_meal6.jpg
ガトーショコラとラズベリーのシブースト93      ケーキカットのお裾分け482

司会の方に頼まれ、最後に妹の大好きな山口百恵さんの歌を歌っていたので、(恥356)ケーキはあまり食べられなかったのがすご~く残念。259 チョコケーキもケーキカットのケーキもすごく美味でした。。。カナダではどんなものでもお持ち帰り用のDoggy bag (ドギーバッグ)が当たり前ですが、食中毒などの問題予防のため、日本ではほとんどの場合お持ち帰りできないそうです。。。逆カルチャーショックでした280

食はどんな場面でも大切ですね。



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