U-ki(勇気)の素
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簡単!ヘルシー!サーモンのホイル焼き☆

高級(!?)サーモンで作ったディナーは、サーモンのホイル焼き。塩コショウをしたサーモンと玉ねぎとマッシュルームのスライスを一緒にアルミホイルで焼くだけ!美味しくてとてもヘルシー234

新鮮なサーモンは、2味も3味も違いました!魚の臭みが少なく、店員さんが言っていたとおりクリーミー。次の日に、マイクロオーブンで暖めてもパサツキがなく、最後まで美味しく食べられました343

salmon_hoil.jpg

 ひじきの煮物、玄米ご飯と一緒に

salmon_hoil1.jpg

ポン酢をかけてさっぱり

日本は今梅雨で、今週は大雨が続くようだ。。。と友人から嘆きのメール。高い湿度と気温、部屋の中はエヤコンで身体の調子を崩す人も多い時期です。食欲はなくなるけれど、しっかり食べて夏バテにならないよう、気をつけてください。夏にバンクーバーへ来られるU-ki53会員さん達も、体調を整えて準備してくださいね。

たっぷり栄養をとって夏を乗り切りましょう!



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